Esta trufa de intenso sabor ha sido seleccionada por su calidad y cuidadosamente cepillada antes de ser esterilizada. Está pues listo para ser utilizado, pasado por la mandolina, el rallador de trufas, o el microplano para un efecto roto, justo antes de servirlo. También se puede acompañar de un jugo de trufa.
Trufa negra Tuber Melanosporum entera cepillada 1ª elección - 50g
Jarabe de trufa negra Tuber Melanosporum 1% Quintaesencia de Trufa - 20cl
Tuber Aestivum Vitt pasta de trufa de verano 73% - 120g
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Trufa negra fresca (Tuber Uncinatum) y vendida por Taste of Truffles y marca registrada de A&B Imports LLC. Con cuerpos (ascocarpas) de 2 centímetros
Trufas negras frescas de Borgoña (Tuber Uncinatum) 4 oz (112 gr) y mantequilla de trufa blanca TASTE OF TRUFFLES