Polvo fino que se obtiene a través de la molienda de la yuca. Existen dos tipos: el almidón de yuca dulce y el agrio. ¿Quieres saber para qué se usa?
Almidón de Yuca - Ingredion
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Comida colombiana: 4 opciones para disfrutar
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El almidón de yuca, una oportunidad más saludable y económica para Colombia - 08.07.2022, Sputnik Mundo