Pan integral de masa madre de trigo y centeno de Manuel Rodríguez - El Amasadero

Mi nombre es Manuel soy de Marbella. Os voy a proponer un pan integral con masa madre y de alta hidratación. Tengo una estrecha relación con el deporte y la vida saludable, esto hace que tenga tendencia a consumir este tipo de productos altos en fibra. Este pan será tan fácil de elaborar como un […]

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Ibán Yarza - Pan de millo (con su recetilla). Su textura es húmeda, jugosa, y el sabor nítido a maíz del bueno, aunque el regusto infinito te recuerda a mantequilla, miel y