A la hora de cortar alimentos, ni las tablas de madera ni las de plástico tienen un consenso científico. Las dos tienen pros y contras, por riesgo de una mala desinfección, aparición de moho o microplásticos. Un farmacéutico nos revela cuál se considera ahora la mejor tabla para cortar.
¿Es mejor la tabla de madera o plástico? Los problemas de la madera y el plástico Cuál es la tabla de cortar más saludable La limpieza debe ser la primera norma de la cocina para que no nos topemos con una infección alimentaria.
Las mejores tablas de cocina profesionales
Las mejores tablas de cortar: ¿cuáles comprar? Consejos y recomendaciones
Cómo elegir las mejores tablas de cortar para tu cocina
Tablas de cocina sin plástico - SIN MICRO PLASTICO
Las mejores tablas de cortar: ¿cuáles comprar? Consejos y recomendaciones
Tabla de cocina: ¿es mejor de madera o de plástico? - La Tercera
Cómo elegir la tabla de cortar adecuada? ¡Knivesandtools te aconseja!
Cómo elegir las mejores tablas de cortar para tu cocina
Las mejores tablas de cortar: ¿cuáles comprar? Consejos y recomendaciones
Qué tabla de cocina es mejor?, Gastronomía
Las mejores tablas de cocina profesionales