El Instituto Pasteur aplaude una iniciativa de Danone que fomenta la investigación en el futuro de la alimentación, la salud y la sostenibilidad.
Los beneficios del yogur para la salud - Yogurt in Nutrition
Yogur en la salud humana
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Microbiologia 2015-2016: Las bacterias del yogur
Laboratorio 11, PDF, Yogur
Los yogures comerciales que promocionan sus 'bacterias probióticas' no, Probiotic In Food
Kefy/Kef SV San Salvador
Qué son los fermentos y los ácidos lácticos? Un ingrediente mucho más allá de los productos lácteos
Elaboración de yogurt con probióticos (Bifidobacterium spp. y Lactobacillus acidophilus) e inulina
Los fermentos lácticos, esenciales para la vitalidad - NUTERGIA Laboratorio
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La importancia de las cepas y fermentos de los yogures en la salud