Estos componentes son una familia de moléculas que se encuentran en los alimentos, pueden tener efectos cancerígenos y se han descrito como agentes inmunosupresores. Las más de 80 muestras analizadas proceden de lugares como España, Estados Unidos e Italia por lo que los expertos advierten de la necesidad de mejorar los controles de seguridad alimentaria.
Detectan micotoxinas en polen de abeja para consumo humano - Federación de Periodistas del Perú
noticias]
Detectan microtoxinas en polen de abeja usado para el consumo humano en 28 países
Salud
abejas - EFEverde
Efectos de las micotoxinas sobre las aves : MycotoxinSite
Un estudio detecta micotoxinas en polen de abeja comercializado para el consumo humano en 28 países - Almería - COPE
Estudio revela presencia de micotoxinas en polen de abeja
Técnica menos agresiva que detecta pesticidas en abejas y polen
Abejas en Okdiario
CSIC on LinkedIn: Un estudio del CSIC detecta micotoxinas en polen de abeja comercializado…
Reactivos para micotoxinas Biosystems - Industria alimentaria - Reactivos para micotoxinas
polén – Cuaderno Agrario