La técnica de corte es un aspecto muy importante en la cocina y las primeras cosas que aprendes cuando empiezas a cocinar. Si cortas bien los alimentos, no solo obtendrás una mejor presentación de la preparación, sino que también favorecerás que los alimentos se cuezan de forma homogénea. Al principio te puede resultar complicado conseguir el corte perfecto, pero con un poco de práctica perfeccionarás la técnica y obtendrás resultados propios de un cocinero profesional. ¿Te apuntas al reto? En este artículo te explicamos cómo cortar en juliana y ¡5 técnicas más!
How to chop onion - Easy tutorial for julienne, brunoise and feather slicing
Descubre los 15 Tipos de cortes de verduras en cocina 2024
9 técnicas básicas para cortar verduras que todo cocinero debería sabe
Consejos para realizar cortes de verduras de manera óptima
Hola TikTokkers! ¿Alguna vez has escuchado sobre el corte juliana? ¡E
Los cortes de la verdura y otros cortes en la cocina - Divina Cocina
19 tipos de cortes en cocina - ¡Descúbrelos todos aquí!
Aprende a cortar en juliana
Guía definitiva para cortar todo tipo de alimentos como un chef, Delicioso
Cortar cebolla en juliana y brunoise fácil en 1 min