En 40 años llevan vendidas 30 millones de productos. En la última década invirtieron US$25 millones. - LA NACION
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Essen: la historia de la marca que cautiva y fomenta personas emprendedoras - Post by Santander
PDF) La praxis de la documentación del legado lingüístico y cultural
Las ollas Essen inician su expansión por América latina - El Cronista
40 años de historia
PDF) STEVIA. Conocimiento, propiedad intelectual y acumulación de capital
PDF) Alberti, C. & Barria Bignotti, C. F. (eds.). Cocinar, comer y digerir: representaciones de la comida latinoamericana en un contexto global. Quaderni Culturali. 2(2). (Esp. & It.)
Los sueños de un chef indocumentado corren peligro por Trump - The New York Times
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De Burgos a Manhattan: la dinastía detrás de la mayor empresa hispana de alimentación de EE UU, Gente