Fondue de chocolate sin azúcar

Preparamos un postre sano, rico y muy divertido, ¿a quién no le gusta una fondue de chocolate?
El equipo de CORREDOR\ sigue trabajando con gran esfuerzo e ilusión para manteneros informados. Si quieres apoyar nuestro periodismo y disfrutar de las ventajas de hacerte prémium, suscríbete a nuestra web aquí (el primer mes es gratuito*). ¿Quién no se derretiría ante una gran fuente de chocolate? Es uno de los postres más especiales que existen. Aunque su elaboración es muy sencilla, es una de esas recetas que no solemos hacer en casa aunque sea ideal para celebraciones. Podemos hacerla, además, en porciones individuales con pequeños cuencos. Para que el sabor de la fondue de chocolate sea realmente exquisito necesitas elegir un buen cacao, eso marcará la diferencia. Ingredientes: Leche de soja - 2 tazas Chía - 3 cucharadas Cacao en polvo - 3 cucharadas Fresas - 250 gr Plátanos - 2 unidades Frambuesas - 1 cajita Elaboración: Calienta la leche de soja y añade el chocolate hasta que se disuelva. Retíralo del fuego, incorporar la chía y mézclalo bien, déjalo reposar en la nevera media hora hasta que se hidrate bien la chía. Lava la fruta y córtala a tu gusto. Calienta el chocolate con chía y ponlo en un cuenco, en una bandeja coloca la fruta. PÓDCAST: La importancia de la alimentación diaria Puedes suscribirte al pódcast CORREDOR en las principales plataformas: iVOOX, Apple y Spotify.

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