Cuchillo jamonero, forjado todo de una pieza con refuerzo de acero en la virola, remachado, con mango de polietileno que lo puede meter en el lavavajillas y no le pasa absolutamente nada, hoja de acero molibdeno vanadio con alveolada para que no se peque el jamón,Tamaño de hoja de 25 cm y mango de 13 cm.
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