ARTESANÍA ALCÁZAR - CUCHILLOS DE CAZA, CUCHILLOS DE COCINA
NAVAJA PQ-9 OL · NAVAJA MUELA DE ACERO. Navaja fabricada en España por Muela. Es un modelo con sabor tradicional, con un diseño más depurado y elegante. Su hoja es de acero MoVa, bloqueo de palanquilla, cachas en madera de olivo y virola de alpaca. Navajas de excelente calidad en Artesanía Alcázar.
Navaja hecha en España por Muela. Es un modelo con sabor tradicional, con un diseño más depurado y elegante. Su hoja es de acero MoVa, bloqueo de palanquilla, cachas en madera de olivo y virola de alpaca.Acero/Steel: 1.4116 “MOVA”.Cachas/Scales: madera de olivo/olive Wood.Virola /Ferrule: Alpaca / 18% Ni german silver fittings Mango /Handle: 11,50 cmHoja/Blade: 10,0 cm.Peso/weight: 105 gr. Saber más sobre materiales de fabricaciónACERO MOVA · X50CrMoV15 Un clásico en nuestros cuchillos y navajas. Extraordinaria combinación de molibdeno y vanadio para conseguir un acero con excelentes cualidades de dureza y resistencia a la corrosión.ALPACA Es una aleación ternaria de cobre zinc y níquel con un color y brillo parecido al de la plata. a mayor proporción de níquel, mayor calidad y mejor resistencia a los medios corrosivos.MADERA DE OLIVO Es una madera muy preciada por su característica veta irregular que forma unos dibujos maravillosos y únicos en cada pieza.. Es compacta y dura, pero a la vez fácil de pulir.Los colores, tonos o dibujos de las empuñaduras servidas pueden que no sean idénticas a la fotografía mostrada en el producto ya que en cada pieza se utilizan materiales naturales.
Navaja hecha en España por Muela. Es un modelo con sabor tradicional, con un diseño más depurado y elegante. Su hoja es de acero MoVa, bloqueo de palanquilla, cachas en madera de olivo y virola de alpaca.
Acero/Steel: 1.4116 “MOVA”.
Cachas/Scales: madera de olivo/olive Wood.
Virola /Ferrule: Alpaca / 18% Ni german silver fittings
Mango /Handle: 11,50 cm
Hoja/Blade: 10,0 cm.
Peso/weight: 105 gr.
Saber más sobre materiales de fabricación
ACERO MOVA · X50CrMoV15 Un clásico en nuestros cuchillos y navajas. Extraordinaria combinación de molibdeno y vanadio para conseguir un acero con excelentes cualidades de dureza y resistencia a la corrosión.
ALPACA Es una aleación ternaria de cobre zinc y níquel con un color y brillo parecido al de la plata. a mayor proporción de níquel, mayor calidad y mejor resistencia a los medios corrosivos.
MADERA DE OLIVO Es una madera muy preciada por su característica veta irregular que forma unos dibujos maravillosos y únicos en cada pieza.. Es compacta y dura, pero a la vez fácil de pulir.
- Los colores, tonos o dibujos de las empuñaduras servidas pueden que no sean idénticas a la fotografía mostrada en el producto ya que en cada pieza se utilizan materiales naturales.
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Arte cisoria, ó tratado del arte del cortar del cuchillo que escrivió Don Henrique de Aragon, Marques de Villena – RAG – Real Academia de Gastronomía
